
文章插圖
1、放入適量的餡料 , 餃子皮的邊緣抹上少許水 。
2、對折,將兩側餃子皮的中間捏合 。
3、中間捏緊,中間右側部分,用右手的虎口部位將它向中間方向夾緊 。
4、中間左側部位,用左手的虎口部位將它向中間方向夾緊 。
【圓餃子皮怎么包 圓餃子皮傳統包法分享】5、3-4步驟夾緊的部分,再次放在兩手的拇指和食指之間捏緊 。
6、這是最傳統最簡單的餃子包法了 。竅門就是捏緊、夾緊 。
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