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1、看材質(zhì) 。真鹿茸呈圓柱形分枝狀，具一個分枝者習(xí)稱“二杠”，其主枝習(xí)稱“大挺” ， 挺長14～20厘米，鋸口直徑約3厘米，離鋸口約3厘米處分枝 ， 分枝長10～15厘米，直徑較主枝略細(xì) 。假鹿茸多用鋸末、膠、色素制成圓柱狀分枝的鹿角形狀，外貼其他動物皮制成 ， 有的制成二杠形，有的制成三岔形，外表皮多為灰褐或灰白色 ， 表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛，其間或雜有黑褐色的成撮毛，下部四周或粘附有長約3厘米的毛 。
【怎樣識別假鹿茸 怎么辨別假的鹿茸】2、看顏色 。真鹿茸外皮紅棕色或棕色，多光潤 ， 表面布有紅黃色或棕黃色致密的茸毛，上端較密，下部較?。?分岔間具一條灰色筋脈，皮茸緊貼，有蜂窩狀細(xì)孔，外圍不顯骨質(zhì)化 。假鹿茸外表皮多為灰褐或灰白色 ， 表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛，其間或雜有黑褐色的成撮毛 ， 下部四周或粘附有長約3厘米的毛 。
3、聞味道 。假鹿茸“鋸口”面呈紅褐色或棕褐色膠狀，質(zhì)地緊密，無蜂窩狀小孔，用火燒即熔化，發(fā)出“吱吱”的響聲并冒濃煙，氣特異有股膠臭味，久聞令人惡心 。
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