文章插圖
材料：
1個白菜
100克粉絲
200克豆腐
適量鹽、雞精、生抽、油、蔥、姜、蒜
做法：
1.將白菜洗凈，切成小塊備用 。
2.將豆腐切成丁 。
3.將粉絲用水泡軟備用 。
4.將蔥姜蒜切成末備用 。
5.鍋內加油 ， 燒熱后放入蔥姜蒜爆香 。
6.放入白菜翻炒至稍微軟化 。
7.加入適量的水 ， 煮開后放入豆腐和粉絲 ， 再煮約5分鐘 。
8.加入鹽、雞精、生抽調味即可 。
溫馨提示：
1.豆腐和粉絲都容易煮爛，建議放在最后幾分鐘加入 。
【白菜粉絲豆腐湯怎么做才好吃】2.湯的味道可以根據個人口味加減調整 。
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