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哪些茶養肝護肝 養肝護肝吃什么喝什么茶最好

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養肝吃什么、喝什么？首先要明確，養肝的目標 ， 是保持肝臟強大的自我更新和修復能力，本質是阻止肝臟瘢痕（纖維化）的產生，具體要做的是抗肝臟炎癥反應，哪些飲食能夠抗肝臟炎癥反應呢？這卻是因人而異的 。

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什么食物養肝？如果麥芽認真負責的回答這個問題，可能會挨罵，隨便寫3、5種大家不太熟悉的好東西，可能會獲得高贊，大家認為 ， 麥芽應該怎么?。烤瀾嶂螅?麥芽還是決定，本著實事求是的注冊營養師職業操守，給大家最負責的答案：
飲食養肝，對于你這個獨特的個體來說，答案永遠跟別人不一樣！也就是說，對于個人來說 ， 養肝是個性化的事情；而對大眾來說，普遍適用的養肝竅門 ， 最有效的莫過于“不傷肝”，養肝與保養任何臟器一樣，一般來說 ， 保持健康均衡的飲食，良好的生活、運動習慣 ， 及時調整睡眠和情緒，才是王道！
一、傷肝永遠比養肝快講真，肝臟的再生能力大家了解嗎？割掉你70%~80%的肝臟 ， 兩個月左右就能長回來，這么牛氣的自我修復功能 ， 為什么還是可能會壞掉？
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像黃曲霉毒素，這樣的超級毒物，就可以分分鐘讓它壞掉（一顆霉變花生就可能奪走一個生命），可是靠著幾種食物（比如保溫杯里的菊花、枸杞） ， 卻沒有這樣的本事，能保證肝臟“青春永駐” 。
天天灌著大酒、熬著長夜，就是吃“仙丹” ， 也救不回你不堪重負的肝臟，為什么說“病來如山倒，病去如抽絲”，就是因為傷害容易，保養難！哪怕是作為，修復能力最強的臟器之一的肝臟來說，也不例外 。
二、肝纖維化是阻止肝臟修復的根本原因肝硬化 ， 大家應該都不陌生，可是肝硬化是怎么來的呢？
你的皮膚跟你的肝臟一樣，有著自我更新的能力，肝細胞完全更新一次 ， 大約需要5個月左右，而你的皮膚只需要1個月的樣子，就可以煥然一新，但是看看你身上那道幾年前，甚至幾十年前留的疤痕，有沒有因為細胞更新而消失掉呢？
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瘢痕就是組織纖維化，肝臟纖維化的過程，就是里里外外 ， 都被瘢痕滿布的進程 ， 就是最終導致肝硬化的原因 。你有沒有在做完肝臟B超之后 ， 得知自己肝臟上有鈣化灶呢？那就是一個或大或小的瘢痕，而那個鈣化灶部分的肝細胞，就像你皮膚上的那道疤，已經不容易再生和修復了 。
三、炎癥促進肝纖維化皮膚上的疤痕是怎么來的？你可能會回答是因為受過傷，但是你每次受傷都會留疤嗎？好吧，麥芽這種疤痕體質，基本是這樣的，不過大多數人并不會每次受傷，都留下疤痕 。
肝臟作為我們身體，工作最苦累的器官之一，對它來說，“受傷”簡直就是“家常便飯”，一般來說，肝臟強大的修復和再生能力，都能將它“治愈”，而不斷的炎癥刺激 ， 卻會讓肝臟的修復出現問題，這種干擾的影響，甚至是從改變基因表達開始的 。
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隨著肝臟纖維化的機制被科學家們慢慢破解 ， 研究發現，肝臟纖維化是有明確進程的，肝纖維化的啟動階段，被稱為“炎癥前階段”，就是基因表達和表型的早期改變 ， 也是需要時間最漫長的一個階段，抽煙、喝酒、熬夜、大魚大肉、狂吃甜食、暴飲暴食等等，都是常見誘因，而這個過程的長短 ， 也跟每個人的“資本”有關，就是基因的強大與否，家族遺傳與所謂的“基因易感性”講的就是這個意思，有的人天生肝臟就比別人更能“扛” 。