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1、食材：香雪掛面一把、雞蛋一個、大西紅柿一個、植物油少許、香蔥少許、鹽少許、大蒜兩瓣 。
【西紅柿雞湯面的做法 怎樣做西紅柿雞湯面】2、西紅柿和雞蛋準備好 。
3、西紅柿切小塊 。
4、熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中炒一炒 。
5、將西紅柿塊入鍋中翻炒 。
6、倒入適量的雞湯煮開 。
7、混合雞湯煮開后，下入面條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮 。
8、面條煮差不多的時候 ， 可以撒少許鹽 。
9、將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥 。
10、一碗西紅柿雞湯面就做好了 。
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