糯米粉山藥紅豆糕山藥雞蛋糯米粉餅的做法 _生活百科

【糯米粉山藥紅豆糕山藥雞蛋糯米粉餅的做法】你好非常感謝你提的問題，是我的回答希望可以解決你的問題，
首先我們先準備一些山藥，糯米，黑芝麻，紅棗，紅糖，雞蛋。
然后把山藥給清洗干凈，再清洗干凈以后我們把山藥的外皮給削掉，再削山藥的皮的時候，我們也可以帶上一個一次性的手套，因為山藥上面也是會有一些粘液的，有很多的人再沾上這些念夜以后也都是會覺得手特別的癢，有一種刺痛的感覺到，因此可以帶上一個一次性的手套來把山藥的外皮給削掉。
等山藥等外皮削掉以后，我們就可以把山藥切成薄片兒了，再切的時候也可以切的薄一些，切好以后放在碗中，然后放在蒸鍋上蒸熟，切的薄一些也是能夠加快山藥蒸熟的時間的。
然后我們準備一個碗在碗里面加入適量的黑芝麻，然后再加入一些紅糖水之后，打入兩個雞蛋，再準備一些紅棗清洗干凈，然后把紅棗核去掉，把紅棗切成紅棗樹在切紅棗碎的時候盡量切得碎一下，然后也加入到碗里邊，充分的攪拌均勻。再攪拌均勻以后，我們就可以把攪拌好的紅棗碎平鋪在山腰糯米面表上面，
然后從一邊往另一邊開始卷，直到卷成一個毛巾的形狀把收口朝下面就可以了然后用刀切成大小均勻的塊狀，之后就可以放在蒸鍋上進行蒸制了。一般情況下等到水開上去以后再蒸個20分鐘左右的時間就可以了，
等裝好以后拿出來稍微放涼一些就可以吃了。這樣蒸出來的山藥卷吃起來不僅非常的好吃，而且營養價值也是非常的高的，在平時也可以當做零食吃，也可以當做早餐吃，都是一個非常好的選擇。而且做法非常的簡單，就算不會做飯的人也基本能做出來。希望這個答復能夠解決你的問題。

文章插圖

文章插圖
你好，我是家常美食生活秀，很高興回答您的問題，山藥、糯米粉、雞蛋怎么做好吃？我個人感覺做成山藥糯米小餅好吃。
【準備食材】小白嘴白山藥、糯米粉三百克、紅豆沙、白芝麻、雞蛋、白糖
制作方法：
1、把白山藥洗凈去皮，上鍋蒸熟，大約八分鐘左右，取出打入兩個雞蛋，放入糯米粉，依照自己口味添加白糖，揉成面團。
2、揪成均等的小面劑，掌心壓扁，包入紅豆沙餡，表面蘸上白芝麻。餅坯就做好了。
3、餅鐺提前預熱刷油，放入餅坯，煎至一面金黃，大約三分鐘翻面，再煎兩分鐘，兩面金黃，香甜軟糯的山藥糯米餅就可以上桌享用了哦。

文章插圖

糯米粉山藥紅豆糕 山藥雞蛋糯米粉餅的做法

糯米粉山藥紅豆糕山藥雞蛋糯米粉餅的做法